restaurant-belvedere

“Chef al Coresi Business Lunch, braşoveanul Daniel Buzea, a câştigat cea de-a şasea ediţie a Arenei Bucătarilor. Evenimentul a avut loc săptămâna trecută în Piaţa George Enescu din Bucureşti, cei 10 bucătari profesionişti, selectaţi în etapele preliminare au făcut dovada măiestriei culinare, preparând în concurs 3 dish-uri spectacular.

Chef Daniel Buzea a fost recompensat şi cu premiul special Selgros România, ce costă în antrenamente personale şi participarea la concursul internaţional Les Chefs en Or, din Paris, în luna noiembrie 2014.
„Arena Bucătarilor a reunit cei mai buni bucătari din România. Câştigătorul, Chef Daniel Buzea ne-a impresionat cu tehnica folosită la pregătirea preparatelor din concurs şi cu modul în care a respectat regulamentul din concurs, dând în acelaşi timp dovadă de creativitate în farfurie”, a declarat Chef Cezar Munteanu, Chef Rotisseur du Bailliage de Roumanie, Senior Lecturer in Gastronomy, Preşedintele Juriului Arena Bucătarilor.
Sursa: http://bizbrasov.ro